In primul rand, ar trebui sa definim termenii de "vegan" si "vegetarian" pentru a ne putea da seama ce inseamna fiecare dintre acestia si de ce am vrut sa fiu "VEGAN" pentru o zi.
"Vegan" inseamna conform www.123urban.ro " - (persoana) care se hrăneşte exclusiv cu vegetale(nu admite pe lângă carne nici un fel de produse de origine animală-ouă,lactate,miere,gelatină)
-spiritual : un mod de viaţă care exclude orice formă de cruzime şi exploatare a animalelor—pentru hrană sau îmbrăcăminte,etc"
De asemenea, am mai gasit urmatoarea explicatie pe site-ul www.topsanatate.ro: "Termenul de vegetarian strict poate sa faca referire la o dieta a veganilor (vegetarienii puri/stricti, care exclud consumarea oricarui produs animal si evita pana si purtarea hainelor din acest tip de produse), insa in alte cazuri poate insemna o dieta lacto-ovo-vegetariana (vegetarienii care nu consuma carnea, dar accepta laptele si ouale). Semi-vegetarian este un termen folosit pentru a descrie o persoana care nu consuma carne (deloc sau poate doar putina), dar mananca peste. Aceste persoane sunt numite uneori pesco-vegetarieni."
Toata povestea cu "Vegan pentru o zi" a pornit de la o doamna foarte nesuferita pe care o avem la Mountaineer Inn. Judy (acesta este numele ei) si sotul sau sunt VEGANI, motiv pentru care se plang de mancarea lor de fiecare cand sunt serviti.
"Off, iar avem burgeri de soia! Eu nu mananc asa ceva la cina" sau "Vrem numai fructe organice, nu mancam chimicale".
Prietenul meu David (cel care a plecat deja de cateva zile) este la randul lui vegan si, din cate mi-a spus, isi cumpara incaltamintea de la un magazin special pentru vegetarieni.
Am vrut sa incerc modul lor de viata o zi. Le inteleg principiile si le respect. Nu vor sa omoare animale si nici nu vor sa contribuie la exploatarea lor, insa refuza si acele produse animaliere cu care oamenii s-au hranit din totdeauna precum cum: oul si laptele.
Judy a tinut teorii tuturor persoanelor de la Elderhostel, le-a explicat cum trebuie sa se hraneasca...
EU: Nu cred ca as putea fi vreodata vegetarian pentru ca nu imi plac legumele in mod deosebit, nu suport gustul de soia (cred ca este cel mai utilizata pentru a imita gustul de branza, carne) - mi se pare ca are gust de chimicale.
PS: Ieri, Judy, cea care sustinea ca nu mananca unt, lapte, ulei (?!!! pentru ca ar putea contine urme de grasime animala), a mancat paine cu unt si usturoi pe ea. Azi manca o briosa cu mare pofta.(M-am uitat pe ambalajul brioselor si: "surpriza". Sunt facute cu oua.) Aaaa, si azi doamna imi povestea despre nepoatele ei. Una are 18 ani si este vegan convins, iar cealalta este semi-vegan pentru ca inca mai mananca peste, dar spera sa o convinga sa renunte.
• Scoobytza
vineri, 29 august 2008
miercuri, 27 august 2008
VEGAN pentru o zi
Am hotarat sa devin VEGAN pentru o zi.(motivele acestei decizii vor fi expuse pe larg in cursul unui urmator post)
In Vermont este ora 11.20 a.m. si pana acum m-am hranit numai cu oatmeal, banane si o Brownie si jumatate (prajiturile astea se gatesc cu apa.
Astazi voi manca numai fructe si legume.
"Be kind to animals, do not eat them" scrie pe una dintre masinile oaspetilor de Mountaineer Inn.
Sa vedem daca voi reusi sa tin aceasta dieta.:))
• Scoobytza
duminică, 24 august 2008
La multi ani, Crissule!
21 de ani!!! Babuto!!! Iti multumesc pentru ca mi-ai fost prietena atata timp, ca esti persoana care ma cunoaste cel mai bine si fiinta careia nu imi este teama sa ii impartasesc orice. Sa-mi traiesti si abia astept sa ne vedem acasa...
Iti multumesc pentru toate lucrurile frumoase pe care le faci pentru mine: un tort pe care scria "Bine venisi", excursiile pana la Cluj si Sibiu cu sora mea ca sa ne vedem, interesul cu care imi asculti toate pasurile. Iti multumesc pentru toate astea si pentru un milion de alte lucruri. La multi ani, scumpica mea prietena! Te iubesc mult.
• Scoobytza
Iti multumesc pentru toate lucrurile frumoase pe care le faci pentru mine: un tort pe care scria "Bine venisi", excursiile pana la Cluj si Sibiu cu sora mea ca sa ne vedem, interesul cu care imi asculti toate pasurile. Iti multumesc pentru toate astea si pentru un milion de alte lucruri. La multi ani, scumpica mea prietena! Te iubesc mult.
• Scoobytza
marți, 19 august 2008
La multi ani, sis!!!
Am doar 19 ani, sunt nebuna, iubesc si nu am bani!!! (Hmmm...parca versurile sunau altfel)
LA MULTI ANI, surioaro!
As vrea sa imi pot aduce aminte de ziua in care "barza" mi-a adus acasa o surioara, persoana cu care urma sa impart totul: jucarii, suparari, pana si certurile din partea parintilor atunci cand greseam. E minunat sa ai pe cineva alaturi, chiar daca vrei sa fii singur, sa incerce sa iti ridice moralul sau, uneori, sa te enerveze atat de tare incat sa iti vina sa explodezi. E minunat sa te protejeze cineva. Asta am simtit eu intotdeauna. Oricat as fi incercat sa o protejez pe surioara mea, de cele mai multe ori, ea a avut grija de mine. Pentru asta o iubesc. Ma cunoaste de 19 ani si imi e prietena de tot atata timp. Este singura care m-a suportat si, poate, una dintre putinele persoane care ma cunosc cu adevarat. Ea imi stie toate toanele. Stie cum ma enervez si cum ma calmez. O iubesc pentru ca rareori m-a parat parintilor cand o bateam(:)) aveam grija sa o impac inainte sa vina mami si tati acasa), pentru ca in orice clipa din zi si din noapte o pot suna si ii pot spune: "Am nevoie de tine!", iar intr-o secunda Georgiana este langa mine.
La multi ani, Georgi!
duminică, 17 august 2008
D'ale obezitatii pe meleaguri americane
M-am nascut in Romania si's Mandra.
sau "Mandra floare- trandafir, da' m-a facut mama olteanca":))
La noi acasa fetele nu's grase. Hmmm... de cand lumea imi tot fac probleme pentru greutatea mea. Da, stiu. Am 53 de kilograme si 1,57 metri. Toata lumea imi spune: "Nu esti grasa!!! Calmeaza-te". Cu toate astea, de cand am ajuns in state am inceput sa renunt la cina, am inceput sa alerg in jurul lacului din apropiere. Ce sa mai... Am devenit "sportiva".
Ca mine sunt insa multe fete din Romania. Complexate de greutatea lor, fete care se infometeaza incercand sa slabeasca, fete care se ambitioneaza sa mearga la sala sau izbugnesc in plans inainte de a merge intr-un club sau la o petrecere pentru ca isi pun problema ca sunt grase.
Ei, bine, fetelor din Romania am o veste pentru voi. Sunteti slabe si frumoase indiferent ca aveti 40 de kilograme sau 80. Ar trebui sa veniti toate in America si sa va cruciti de amploarea pe care a luat-o fenomenul obezitatii in "taramul tuturor posibilitatilor". Magazinele vand haine de marimea mea la departamentul pentru copii... Daca va cautati ceva de imbracat aici, slabe sanse sa gasiti la raionul imbracaminte pentru femei, dar aveti totusi un avantaj. Hainele pentru copii sunt mai ieftine si, chiar, frumoase.
Blugii...De cand am ajuns aici, mi-am cumparat o pereche de blugi scurti. Restul ce i-am vazut sunt oribili si numai in marimi XXXXXL.
Ieri m-am simtit mai mica, mai slaba ca orice fata de pe pamant - pardon- ca orice americanca de pe pamant. Va pot descrie numai imaginea.
Eu - 1,57 m, 53 kg - adunam tichetele de masa pentru participantii la un festival ce a avut loc la Mountaineer Inn week-end-ul asta.
Ea - 1,75 m, 200 kg (pe putin) - inca mai ciudata a fost faza in care tipa i-a spus Luizei (ea servea in acea seara) sa ii puna din toate felurile de mancare in farfurie pentru ca nu a mancat de la trei dimineata. (am servit cina la 5 di jumatate dupa amiaza). I-am gasit si o porecla fetei: "Frigiderul". Nu a fost ideea mea, ci a lui Royal.
Un alt exemplu de obezitate... Eu la dentist. Stand pe scaun. Din spatele meu, incet- incet - un obiect (?!) - pardon, o burta enorma a rasarit - ghiciti cine: DENTISTUL, de 300 de kilograme. De la "dr. Ruhl" - numele medicului, am aflat ca s-a ajuns la "dr.cruel" datorita greutatii si faptului ca tipul sufera de o boala care il face sa adoarma uneori la "datorie". (asta-i o barfa ce-am aflat-o de la unul dintre bucatarii care ne frecventeaza bucataria la Mountainer Inn)
Fata de 13 ani. Tatal ei, bucatar ocazional pe la Mountaineer Inn o tot lauda. "Fata lui frumoasa, fata lui care e dansatoare, fata lui, fata lui..." In seara in care am cunoscut-o pe pustoaica am ramas cu gura cascata. Inalta, cu vreo 10 centimetri mai inalta decat mine si supraponderala. Nu era deloc cum m-as fi asteptat sa fie o fata care practica dansuri de la cinci ani. Imi aduc aminte de colegele mele din scoala generala care erau dansatoare. Tipele tineau diete tot timpul, desi aratau foarte bine.
Prietena mea, Iulia, a scris pe blog in urma cu ceva timp despre fetele care se infometeaza in cautarea frumusetii si a fericirii vesnice. Am o veste proasta. Fericirea nu e vesnica, iar frumusetea e efemera. O ai acum si o poti pierde in cinci minute.
Si ce ma enerveaza in America!!! Au prea multe reclame cu mancare, prea multe reclame cu fast food-uri, prea multe reclame cu KFC, McDonalds, Subway, Taco Bell si multe, multe alte localuri care servesc mancare de genul asta.
Pe de alta parte, in magazinele in care am fost pana acum. Shaws si Wal-mart cele mai bine vandute produse alimentare sunt cele fara grasimi. Au "no fat cheese", "fat free nu stiu ce", oua fara colesterol, cola fara cafeina, cola dietetica (din asta avem si noi). Fratilor, mai lasati-ma!!! Vreau mancare normala. Nu mai vreau paine dulce sau paine neagra.
Doua extreme - mancarea de la fast-food si mancare care se vrea sanatoasa, dar care este plina de chimicale. Plus ca aici totul este congelat. Pana si painea. Imi e dor de painea de la brutaria din Budesti sau de mancarea de acasa.
•Scoobytza
News about us - Lost in the wildness of Vermont's West Dover
O lunga saptamana se apropie de final. Zile in care am muncit cate 5,8, 10 si chiar 15 ore. Urmeaza doua zile libere si numai 14 persoane la un nou Elderhostel...Da...clipe de liniste. Asta asteptam cu totii, eu, Luiza, Lee, Davis si Jennifer.
Astazi, David ne-a spus ca pleaca acasa. Cu mult mai devreme decat stiam noi. Lee imi spusese deja ca v-a pleca in curand. Oricum, m-a intristat vestea plecarii lui. Ma obisnuisem cu micile noastre discutii. Imi placea sa servesc dimineata sau seara eternii nostri mosi cu David. I really loved that. Ma ajuta intotdeauna, chiar daca dimineata intarzia cate 15-20 de minute si ma enervam.
Today, David told us that he is leaving home. More earlier than us. The news of his leaving made me sad. I was accustomed to pur little discussions. I liked serving in the morning or in the night our "always old people" with David. I really loved that. He was helping me even if in the morning he was late 15-20 minutes and I was getting crazy.
Yes, I'm sure I will miss David.
I think I will miss everyone of the boys and girls with whom I worked this summer. Pari, Zee, Joana, Jennifer, David and Lee. Everyone of them is special in his own way. Everyone of them has a smile on his face that can make the world bright more and more.
Am scris randurile de mai sus in engleza pentru ca am vrut ca si noii mei prieteni sa stie ce simt pentru fiecare din ei, pentru ca fiecare din ei sa stie cat este de special.
Dintre toti insa... Luiza a devenit si mai speciala, si mai apropiata ca prietena.
Astazi, David ne-a spus ca pleaca acasa. Cu mult mai devreme decat stiam noi. Lee imi spusese deja ca v-a pleca in curand. Oricum, m-a intristat vestea plecarii lui. Ma obisnuisem cu micile noastre discutii. Imi placea sa servesc dimineata sau seara eternii nostri mosi cu David. I really loved that. Ma ajuta intotdeauna, chiar daca dimineata intarzia cate 15-20 de minute si ma enervam.
Today, David told us that he is leaving home. More earlier than us. The news of his leaving made me sad. I was accustomed to pur little discussions. I liked serving in the morning or in the night our "always old people" with David. I really loved that. He was helping me even if in the morning he was late 15-20 minutes and I was getting crazy.
Yes, I'm sure I will miss David.
I think I will miss everyone of the boys and girls with whom I worked this summer. Pari, Zee, Joana, Jennifer, David and Lee. Everyone of them is special in his own way. Everyone of them has a smile on his face that can make the world bright more and more.
Am scris randurile de mai sus in engleza pentru ca am vrut ca si noii mei prieteni sa stie ce simt pentru fiecare din ei, pentru ca fiecare din ei sa stie cat este de special.
Dintre toti insa... Luiza a devenit si mai speciala, si mai apropiata ca prietena.
sâmbătă, 9 august 2008
"Ethics in the age of self-interest" , discutii despre Dumnezeu s'alte chestii
Unul dintre noii mei prieteni din America mi-a recomandat sa citesc urmatoarea carte "How are we to live? Ethics in the age of self-interest", a lui Peter Singer. Nu imi place filozofia si, cel mai probabil, dupa ce voi mai citi cateva pagini din aceasta carte ma voi da batuta. Not my tipe of writing.
Pentru cei care sunt interesati de "Com trebuie sa traim? Etica in epoca egoismului", pe site-ul urmator pot gasi cateva informatii: http://www.amazon.com/How-Are-We-Live-Self-Interest Tot el mi-a spus ca Dumnezeu nu exista si incearca sa ma convinga cu argumentele lui extraordinare "ca doar d'aia a studiat filozofie si politica timp de trei ani" cat de tare ma insel eu pentru ca am incredere intr-o entitate despre a carei existenta nu exista dovezi viabile inexistenta si despre care nu exista dovezi solide. Discutiile noastre au pornit de la un ton calm, tolerant (din partea mea) pana la un ton agresiv, in care unul dintre noi - adica David a incercat sa isi impuna opinia (You didn't buy me the book that you promise to change my mind). My dear friend, I don't care if you don't belive in God, but don't say that the other ones that don't share your opinion are closed minded. (asta a fost "pe englezeste" ca sa nu fiu acuzata ca scriu in Romana ca sa nu inteleaga cei de aici)
Timpul la Mountaineer Inn trece repede intre servit, housekeeping si alte chestii asemenea gasim timp sa citim, sa ne uitam la Tv, sa mergem in Brattleboro sau Wilmington,sa alergam, sa facem exercitii in "Ned's room", sa purtam discutii mai mult sau mai putin filozofice si, cel mai important, sa ne gandim la timpul pe care il mai avem pana ne intoarcem acasa.
•Scoobytza
Pentru cei care sunt interesati de "Com trebuie sa traim? Etica in epoca egoismului", pe site-ul urmator pot gasi cateva informatii: http://www.amazon.com/How-Are-We-Live-Self-Interest Tot el mi-a spus ca Dumnezeu nu exista si incearca sa ma convinga cu argumentele lui extraordinare "ca doar d'aia a studiat filozofie si politica timp de trei ani" cat de tare ma insel eu pentru ca am incredere intr-o entitate despre a carei existenta nu exista dovezi viabile inexistenta si despre care nu exista dovezi solide. Discutiile noastre au pornit de la un ton calm, tolerant (din partea mea) pana la un ton agresiv, in care unul dintre noi - adica David a incercat sa isi impuna opinia (You didn't buy me the book that you promise to change my mind). My dear friend, I don't care if you don't belive in God, but don't say that the other ones that don't share your opinion are closed minded. (asta a fost "pe englezeste" ca sa nu fiu acuzata ca scriu in Romana ca sa nu inteleaga cei de aici)
Timpul la Mountaineer Inn trece repede intre servit, housekeeping si alte chestii asemenea gasim timp sa citim, sa ne uitam la Tv, sa mergem in Brattleboro sau Wilmington,sa alergam, sa facem exercitii in "Ned's room", sa purtam discutii mai mult sau mai putin filozofice si, cel mai important, sa ne gandim la timpul pe care il mai avem pana ne intoarcem acasa.
•Scoobytza
miercuri, 6 august 2008
Despre "clubbing" si barmani ciudati
In urma cu vreo doua zile, anuntam entuziasmata ca am primit o invitatie de a merge la o petrecere cu un dj. Ei bine, numai petrecere nu a fost.
Impreuna cu Luiza, David si Lee am pornit spre Silo in jurul orei 21 si, dupa ce am mers pe jos vreo 3-4 kilometri, am ajuns la destinatie. Silo este un restaurant (aflat vis-a-vis de unicul bar din West Dover - "Dover Bar & Grill")cu o incapere pentru jocuri automate si, in timpul iernii, este locul celor mai "tari" petreceri.
Marti seara... patru tineri. Au pornit incet catre "club", numai ca la zece si ceva noaptea, ora la care incep deobicei petrecerile, la Silo nu era nici o tipenie de om. David, curios, a deschis usa care ducea catre incaperea cu jocurile si "clubul". Liniste totala. Dupa ce am facut cateva fotografii inauntru si, dupa ce David, a inceput sa strige: "Hello, is anyone inside?", am hotarat sa ne indreptam catre unicul bar din West Dover.
La nici 10 minute, am observat ca in afara restaurantului Silo a aparut o masina de politie. Apoi inca una. Hello!!!!!!!!!!!!!!!!! Is anyone inside?
Nu am facut nici o miscare si nici nu am mers sa ii lamurim ca, de fapt, noi am vrut doar sa vedem daca e deschis clubul.
A doua zi, noul bucatar de la Mountaineer Inn, Teddy, ne-a spus ca am ratat petrecerea care a inceput la 6 si jumatate dupa-amiaza la Silo cu Dj John. Acum ma intreb: Cine naiba se duce intr-un club la ora aia? Cine naiba a mai auzit de asemenea petreceri?
Ahhhhhhhhhh.... Si ca sa nu imi aduc aminte ca a aparut un nou barman la Dover Bar.(local pe care l-am frecventat numai de trei ori. Atat este de deprimant si atat de tare imi aduce aminte ca sunt intr-un "oras", pardon sat, fata de care Budesti-ul de acasa imi pare metropola, ca sa nu mai spun de Cluj.) Individul care serveste acum la Dover Bar & Grill este un ciudat din seria ciudatilor intalniti in Vermont (abia astept sa fac o lista) si care la nici 30 de secunde de cand am intrat in local mai ca nu a urlat sa ii aratam pasapoartele sa vada cati ani avem. Calm down, man!!!
•Scoobytza
Blog de 1 an :D
In urma cu cateva zile, blogul meu a implinit un an. La multi ani si sa am ce scrie in continuare.:)
•Scoobytza
•Scoobytza
marți, 5 august 2008
Changes in my blog
Scoobytza's si-a schimbat fata.Culori noi, calde, fonturi noi... Poate pana la sfarsitul verii voi schimba intregul format al blogului meu...Ramane de vazut.
Scoobytza's has changed his face. New warm colors, new fonts... Maybe until the end of the summer I'll change all the format of my blog...We'll see.
PS: In acesta seara un Dj va mixa in apropiere de Mountaineer Inn. Mergem la o petrecere!!!OOOOOOOOOOOOOOOOOOO!:)) Yupeeeeeee....
•Scoobytza
Scoobytza's has changed his face. New warm colors, new fonts... Maybe until the end of the summer I'll change all the format of my blog...We'll see.
PS: In acesta seara un Dj va mixa in apropiere de Mountaineer Inn. Mergem la o petrecere!!!OOOOOOOOOOOOOOOOOOO!:)) Yupeeeeeee....
•Scoobytza
duminică, 3 august 2008
Si...am aparut pe Europa Fm
Azi am primit un comentariu de la Florin Avram.
"Ai apărut pe europafm.ro la Revista Presei pe Bloguri. http://www.europafm.ro/stiri/itc/cele-mai-interesante-postari-pe-bloguri-in-perioada-28-iulie-3-august~n19410/".
Ta-tam. Ma bucur ca lumea este interesata de ceea ce scriu si apreciaza gandurile si faptele mele.
•Scoobytza
"Ai apărut pe europafm.ro la Revista Presei pe Bloguri. http://www.europafm.ro/stiri/itc/cele-mai-interesante-postari-pe-bloguri-in-perioada-28-iulie-3-august~n19410/".
Ta-tam. Ma bucur ca lumea este interesata de ceea ce scriu si apreciaza gandurile si faptele mele.
•Scoobytza
Mesaj pentru valceni...
Am primit acest mesaj pe messenger...
"Vino cu un bax de apa plata...UNDE ? In fata Prefecturii Valcea..este amplasat un cort...CAND ? de azi pana duminica 03 August...DE CE ? PENTRU MARAMURES, BUCOVINA SI MOLDOVA. APA NOASTRA FACE MAI MULT DE 300 DE LEI (ATAT CAT LE DA GUVERNUL) Pentru ca NE PASA ! VII, DEPUI APA SI PLECI. ANONIMI, UMANITARI CUM POT FI VALCENII CAND LE PASA. CITESTE SI DA MAI DEPARTE ! FORUMURI, EMAIL, BLOGURI ! AVEM trei zile sa aratam ca INTERNETUL ROMANESC ESTE O FORTA SI IN JUDETUL NOSTRU!!!...NU IGNORATI ACEST MESAJ...SI NOI PUTEAM FI IN LOCUL LOR!!!VA MULTUMIM"
.....
•Scoobytza
"Vino cu un bax de apa plata...UNDE ? In fata Prefecturii Valcea..este amplasat un cort...CAND ? de azi pana duminica 03 August...DE CE ? PENTRU MARAMURES, BUCOVINA SI MOLDOVA. APA NOASTRA FACE MAI MULT DE 300 DE LEI (ATAT CAT LE DA GUVERNUL) Pentru ca NE PASA ! VII, DEPUI APA SI PLECI. ANONIMI, UMANITARI CUM POT FI VALCENII CAND LE PASA. CITESTE SI DA MAI DEPARTE ! FORUMURI, EMAIL, BLOGURI ! AVEM trei zile sa aratam ca INTERNETUL ROMANESC ESTE O FORTA SI IN JUDETUL NOSTRU!!!...NU IGNORATI ACEST MESAJ...SI NOI PUTEAM FI IN LOCUL LOR!!!VA MULTUMIM"
.....
•Scoobytza
Abonați-vă la:
Postări (Atom)